Losacamos y lo ponemos en una cazuela. En el mismo aceite ponemos los ajos y la cebolla picada, la dejamos dorar. La añadimos a la cazuela donde tenemos el lomo junto con el vaso de vino blanco. Dejamos hervir unos minutos para que se evapore el alcohol y añadimos el zumo de naranja. Añadimos las dos hojas de laurel y el caldo de carne.
Todoslos detalles, paso a paso, para la elaboración de esta receta con los robots de cocina Mycook. Ingredientes: Lomo al ajillo Aceite de oliva, Ajos, Lomo de cerdo, Romero, Tomillo, Sal, Pimienta negra, Agua, Vino blanco, Maizena
Cortael lomo en trozos gruesos, colócalos dentro del macerado y déjalos reposar entre 9 y 24 horas, tapados con papel film y en la nevera. Cada 3 o 4 horas, remuévelos. Déjalos escurrir
Primerotrocearemos la carne (si no se ha comprado troceada), la panceta y los ajos, y sazonamos la carne. Ponemos la sartén con un dedo de aceite a fuego fuerte y una vez que el aceite esté templado añadimos la carne, la panceta, la hoja de laurel y los ajos troceados. Cuando empiece a hervir el aceite se baja a fuego medio y lo vamos Descubrela receta clásica del lomo con ajos, un plato lleno de sabor y tradición. Perfecto para sorprender a tus invitados en una comida especial. Sigue estos Pasosde la receta. Paso 1. Pelamos y cortamos media cabeza de ajo en trocitos más bien anchos. Paso 2. Cogemos la sartén, le echamos un dedo de aceite (que el lomo no llegue a estar cubierto de aceite), le echamos los ajos el laurel y lo ponemos a fuego fuerte. Paso 3. Siguiente 1.150 recetas caseras de lomo con pimenton compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Lomo de cerdo en salsa de naranja y pimentón dulce y muchas más. el29 de marzo de 2022 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes lomo a la antigua · 1 lomo de cerdo para 4 personas · 60 gr de mantequilla · 2 dientes de ajo · 100 ml de vino blanco · 1 huevo · Pochamosy añadimos el lomo, dejamos que se dore. Cuando esté dorado añadimos el vino. Dejamos que se evapore el alcohol y entonces incorporamos el caldo de pollo y el IPXij.
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